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大雪至，寒冬盛

大雪至，寒冬盛

发布时间：

2024-12-06

大雪是农历二十四节气中的第 21个节气，也是冬季的第三个节气，通常在每年公历12月6日-8日之间，2024年的大雪节气是12月6日。

节气含义
《月令七十二候集解》说:“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大，但并不指降雪量一定很大。
物候现象
大雪分为三候：一候鹮骗不鸣，天气寒冷，寒号鸟不再鸣叫；二候虎始交，阴气最盛时阳气萌动，老虎开始求偶；三候荔挺出，荔挺这种兰草因阳气萌动抽出新芽。
气候特点
大雪节气到来时，气温变低、白昼缩短，降水相态从降雨转变成雨夹雪或降雪，大部分地区进入冬季，有明显降温，除华南和云南南部无冬区外，易形成积雪，华南清晨常现大雾天气。
传统习俗
腌肉:“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气家家户户忙着腌制“咸货”，如用盐、八角、花椒等调料腌制五花肉，制成香肠、腊肉等，挂在通风处风干，迎接新年。
喝红薯粥：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，天冷不再串门，在家喝暖乎乎的红薯粥度日，红薯有补虚乏、益气力、健脾胃等功效!
观河捕鱼：大雪时节，北方“千里冰封”，南方雪花飞舞”，很多河流封冻，人们可赏封河风光同时也是捕获乌鱼的好时节。
大雪进补：大雪是“进补”好时节，有“冬天进补，开春打虎”的说法。江南用鸭、鱼温补;北方用羊肉、牛肉补充元气，增加御寒能力。
农事活动
北方积雪可保温保湿、冻死害虫，利于冬作物越冬，但雪太大也会有不良影响。江淮及以南地区小麦、油菜生长缓慢，需注意施肥等，南方雪后晴夜要防作物冻害，茶园、果园要做好防寒等工作，畜禽养殖也要注意保暖。
相关文学
大雪是古代文人宴饮作诗、围炉漫谈的好时节，如宋代梅尧臣的“小雪才过大雪前，萧萧风雨纸窗穿。而今共唱新词饮，切莫相邀薄暮天”，当代诗人左河水的“万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花”。
气象谚语

如“大雪不冻倒春寒”“大雪河封住，冬至不行船’“大雪晴天，立春雪多”“大雪不寒明年旱”等，反映了大雪节气与后续天气、农事等的关联。